كيف تصنعين سلطة الفواكه في البيت

كيف تصنعين سلطة الفواكه في البيت
فاكهة الهندي أو كما تُسمى باسمها الشائع ” نين الثبر “، ووالتي تُطلق عليها أسماءٌ عديدة أيضاً، مثل الصبار، والكرموص، والتين الشوكي، والزعبول، والهندية، هي فاكهة لذيذة تنتشر زراعتها في مناطق عديدة، ولا تحتاج للكثير من العناية، وهي في الدرجة الأولى من الفواكه التي تنمو في المناطق الصحراوية، والمناطق الحارة، لكنها تعيش أيضاً في المناطق الجبلية، وتتأقلم مع كافة الظروف، ولا تحتاج للعناية الكثيرة.

كيف تصنعين سلطة الفواكه في البيت

 

 

تعتبر المملكة المغربية من أكثر الدول إنتاجاً لفاكهة الهندي، وعلى الرغم من ذلك فإن هذه الفاكهة لا تلقى رواجاً كبيراً من قبل المغاربة، وما يميز هذه الفاكهة أن أشجار الصبار التي تنتجها تعتبر من أكثر النباتات مقاومةً للعطش، والأمراض، والطفيليات، والكائنات المجهرية، كما أنها لا تتطلب الحصول على الأسمدة الكيميائية.[١] القيمة الغذائية لفاكهة الهندي تحتوي فاكهة الهندي على العديد من الفيتامينات والمعادن والمركبات المهمة؛ فهي غنية بالألياف الغذائية، كما تحتوي على كميّةٍ كبيرة من فيتامين ج، وفيتامين أ، وفيتامين هـ، وفيتامين ب 1، وفيتامين ب 2، والعديد من مضادات الأكسدة الأخرى،

كما تحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم، والقليل من الصوديوم، وكذلك تحتوي على الفسفور، والكالسيوم، والمنغنيز، والمغنيسيوم، والسكريات، والأحماض الدهنية، ومركب السترولات، والبروتينات، وحمض التفاح، والماء، وحمض الليمون، وحمض الأوكزاليك.[٢] فوائد فاكهة الهندي هناك العديد من الفوائد التي تحتوي عليها فاكهة الهندي، نذكر منها:[٣] تحافظ على سلامة النظر، وصحة العينين.

تحافظ على صحة البشرة، وتمنحها الحيوية والنضارة، وتقاوم ظهور التجاعيد. تقي من الإصابة بالسرطان، وتقضي على الشوارد الحرة للخلايا. تقوي الشعر، وتمنع تساقطه، وتمنحه اللمعان والحيوية. تنظم ضغط الدم، وتمنع ارتفاعه. تساعد في تنظيم حرارة الجسم. تقي من الإصابة بالإمساك والبواسير. تفي من الإصابة بمرض النقرس، وتساعد على تخفيف آلام التهاب المفاصل الروماتيزمي. تمنح الشعور بالشبع والامتلاء، مما يقلل من كميات تناول الطعام، والحفاظ على وزن الجسم. تنظم عملية التنفس. تحافظ على صحة الفم واللثة، وتحميهما من الأمراض. تقوي العظام والأسنان. تمنح الجسم الطاقة والحيوية، وتزيد من قوة تحمله.

 

كيف تصنعين سلطة الفواكه في البيت

تسهل عملية الهضم، وتنشط المعدة والأمعاء، وتساعد فس هضم الدهون. تقاوم حالات التشنج التي تصيب عضلات الجسم، وتقي من الإصابة بالعديد من الأمراض. تقوي جهاز المناعة. تطفئ الشعور بالعطش، وتقلل من التأثيرات الجانبية للأدوية. تعالج قرحة المعدة والقولون، وتحافظ على صحة الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي. تمنح الشعور بهدوء الأعصاب والاسترخاء والشعور بالراحة.

كيف تقومي بزرع الخضار في حديقتك الخاصة

كيف تقومي بزرع الخضار في حديقتك الخاصة
الحبحب هو اسمٌ يُطلق على البطيخ الأحمر، ويسمى أيضاً الدلاع، والرقي، وهو أسطواني الشكل، أو كروي، ويعتبر من ألذ الفواكه الصيفيّة على الإطلاق، ويحتوي على قيمةٍ غذائيةٍ عاليةٍ، حيث يحتوي على السعرات الحراريّة، والألياف الغذائية، والبيتا كاروتين، وفيتامين أ، وفيتامين هـ، وفيتامين ج، وفيتامين د، والسكريّات، والبروتين، والثيامين، وفيتامين ب6، وفيتامين ب12، وحمض البانتوثنيك، كما يحتوي على العديد من العناصر المعدنيّة، مثل الحديد، والبوتاسيوم، والزنك، والكالسيوم، والفسفور، والزنك، والسيلينيوم، والمنغنيز، والفلورايد، وهو خالٍ من الدهون، والكوليسترول، والصوديوم.

كيف تقومي بزرع الخضار في حديقتك الخاصة

 

فوائد الحبحب يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية، لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة، خصوصاً مركب سيترولين، الذي يقضي على الشوارد الحرة للخلايا، ويحمي الأوعية الدموية من الإصابة بالتصلّب، كما يحافظ على مستوى الحمض لأميني “أرجنين” في الدم، وهو حمض أميني ضروريّ لتصنيع أكسيد النتريك، الذي يمنح الشرايين المرونة، ويمنع التأكسد. يقي من الإصابة بالسرطانات، لاحتوائه على مضاد التأكسد الذي يسمّى الليكوبين، وخصوصاً سرطان الثدي، وسرطان الرحم، وسرطان غدة البروستات، وسرطان القولون، وسرطان الرئة، وسرطان المستقيم. يقوي القدرة الجنسيّة لدى الرجل، حيث يساعد في تدفق الدم عبر الأوعية الدموية الموجودة في القضيب عند الرجل، مما يساعد في الانتصاب، وذلك لاحتوائه على السيترولين.

يعالج العديد من الالتهابات، ومن أبرزها التهاب المفاصل الروماتيزميّ. ينظف الكلى من الفضلات والسموم، ويمنع ترسب الكلس فيها، ويساعد في تخلّصها من الأملاح الزائدة، ويقلل من تركيز حمض اليوريك في الدم، ويمنع تكوّن الحصى في الكلى والمسالك البوليّة، ويعمل كمدر طبيعيّ للبول. يقي من ارتفاع ضغط الدم، ويقلّل نسبته. يساعد في تخسيس الوزن الزائد من الجسم، لاحتوائه على كميةٍ قليلةٍ من السعرات الحراريّة، كما يمنح الشعور بالشبع لاحتوائه على كميّة كبيرة من الماء. يحافظ على صحة البشرة، ويمنحها النضارة والحيويّة، كما يحافظ على صحة العينين. ينظّم مستوى السكر في الدم، ويحفّز إنتاج هرمون الإنسولين. يطفئ الشعور بالظمأ، ويساعد على الارتواء. يخفف حدة السعال، ويقلل من وجع الحلق. يعالج مرض اليرقان، والبهاق، والبواسير. يزيل عسر الهضم.

 

كيف تقومي بزرع الخضار في حديقتك الخاصة

يمنع ظهور الكلف، والتصبّغات الجلدية. يعزز وظائف الكبد. يحافظ على صحة الشعر، ويمنع ظهور القشرة في فروة الرأس. يخفف من أعراض تحسس وتهيّج الجلد. يخفف أعراض الإحباط والاكتئاب، ويزيل الشعور بالتوتر والقلق. يساعد على النوم، ويمنع من الإصابة بالأرق. يعالج العديد من الأمراض الجلديّة. يحتوي على بزر أسود، يتناوله الناس على شكل تسالي، كما يتم الاستفادة من قشوره كعلف للدواب.

كيف تصنعين سلطة الفواكه

كيف تصنعين سلطة الفواكه
لتوت من ألذّ أنواع الفاكهة وأكثرها فائدةً وانتشاراً في العالم، ويُعتبر التّوت من الثّمار ذات اللّون الجميل التي يُثير تناولهُا أجواءً من المرح والحب لما لها من ارتباطاتٍ كثيرة في مواسم الفرح؛ حيث كان التّوت في كثيرٍ من اللحظات ضيفاً رئيساً وإضافةً جميلةً لحفلات أعيادِ الميلادِ وقوالبِ الحلوى. ويضم التّوت العديد من الأنواع والأصنافِ والألوانِ المختلفة، ويختلف لونُ أنواعِه تبعاً لاختلافِ العناصر الموجودة فيه، وكمّية المواد المُضادّة للأكسدة، والألياف، إذ يُعتبر التّوت من أغنى الثّمار بالموادِّ والعناصر الغذائيّة المُفيدة، والفيتامينات خصوصاً فيتامين ج، ومادّة لوتين، وفيتامين أ، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والسّعرات الحراريّة، وحمض الفوليك، والأحماض الأمينيّة، والسيلينيوم، والكاروتينات، وفيتامين ك.

كيف تصنعين سلطة الفواكه

 

مهما اختلفت أنواع التّوت وألوانه، يمكن تناوله بأكثر من صورة، فالتّوت يُؤكل طازجاً، أو معصوراً، أو بالإمكان صناعة أشهى أنواع المُربيات منه، أو إضافته إلى سلطةِ الفواكه والكوكتيل والآيس كريم. فوائد التّوت يُحسّن وظائف الدّماغ، ويزيد من عمليّة التّركيز الذّهني، وينشّط عمل الذّاكرة، ويزيدُ من قوّة ترابطِ خلايا الدّماغ واتصالها معاً ويطيلّ عمرَها ويمنعُ تلفَها وإصابتَها بالزّهايمر. يُعزّز عمل جهاز المناعة، ويقي الجسمَ من الإصابة بالسّرطان. يُحافظُ على صحّة القلبِ والشرايين، ويُقلّل من ضغطِ الدّم المرتفع.

 

يُقلّل نسبةَ الكوليسترول الضّار في الجسم، ويرفعُ نسبةَ الكوليسترول الجيّد. يُعالج التهاباتِ المثانة والمسالك البوليّة، ويقضي على البكتيريا التي تتولّد في البول، ويُقلّل من إمكانية التصاقهِا على جدران المثانة. يحمي العين من الإشعاعاتِ الضّارة القادمة من الشّمس أو من الضّوء الصّناعي، ويقوّي النّظر. يُقلّل من إصابةِ الجسم بالالتهابات، خصوصاً التهاب المفاصل الروماتيزميّ. يُخلّص الجسمَ من مشاعر القلق والاكتئاب والإحباط، ويمُدّه بالطّاقة الإيجابيّة والحيويّة والاسترخاء. يُقلّل الشعورَ بالأرق ويساعدُ على النّوم العميق. يساعدُ في تخسيسِ وزنِ الجسم؛ لاحتوائه على سعراتٍ حراريّةٍ منخفضةٍ. يزيدُ من كفاءة المَشِيمَة المسؤولة عن وصول الغذاء للجنين، ويُقلّل من احتماليّة حدوث إجهاضٍ.

كيف تصنعين سلطة الفواكه

 

يُخفّف من آلام الولادة، ويُيَسّرُها. يزيدُ من نموّ الشّعر ويمنحُه النّضارة والحيويّة واللّمعان. يمنحُ البشرةَ اللّون الموحّد والصّفاء والنّضارة. يزيدُ من قدرةِ الرّجل الجنسيّة، ويحفّز الرّغبة ويُحسّن نوعيّة الحيوانات المنويّة. يساعدُ في شفاءِ قرحة المعدة. يُقوّي العِظامَ والأسنان، ويمنعُ حدوثَ النّزيف في حالة الإصابةِ بالكسور. أنواع التوت توت أسود. توت أبيض. توت صينيّ. توت ميسيّ الورق. توت أفريقيّ. توت أحمر. توت منشاريّ. توت منغوليّ. توت مُميّز. توت لِبّاني. توت ماكرورا. توت بارز. توت ثلاثيّ الفلقات. توت ويتيوروم.

كيف تقشرين الرمان

كيف تقشرين الرمان
نبات الرمان المعروف علميا باسم (Punica granatum) هو عبارة عن شجيرة قائمة متفرعة ارتفاعها 1.5 متر أو شجرة صغيرة بارتفاع 3-5 أمتار بجذع منحنٍ وفروع، موطنها الأصلي هو قارة آسيا، وتنتشر حالياً في دول حوض البحر الأبيض المتوسّط، وتصل إلى جنوب ولاية تيرول، وجنوب أفريقيا، والشرق الأدنى، وجنوب آسيا، والصين، وأستراليا، والولايات المتحدة الأمريكية، وجنوب أمريكا، وتستعمل العديد من أجزاء شجرة الرمان وثمارها للأغراض العلاجية (1)، كما أنّه يزرع في المناطق القاحلة بسبب قدرته على التكيّف مع الظروف المناخيّة الصعبة، ويحتلّ الرمان مكانة خاصة عند المسلمين بسبب ذكره في القرآن الكريم، حيث إنّه ذكر أنّ الرمان من الثمار الموجود في الجنة، كما أنّه ذكر مرتين كمثال على حسن خلق الله (3). تتميز فاكهة الرمان بطعمها المميز ولونها الذي يضيف شكلاً مشهياً للأطعمة والعصائر، ويجب الحرص على تناول الرمان أو شرب عصيره الطبيعي 100% وتجنّب شراء المنتجات المحتوية على الأصباغ والسكّر والنكهات لضمان الحصول على فوائده (6)، حيث إنّه يعتبر غذاء آمناً (5)،

 

كيف تقشرين الرمان

وسوف نتحدث في هذا المقال عن ثمرة الرمان المأكولة وفوائدها الصحية. التركيب التغذوي والمواد الفعالة في الرمان يمثل الجدول التالي تركيب 100 غم من الجزء المأكول من الرمان: العنصر الغذائي القيمة الماء 77.93غم الطاقة 83 سعرة حرارية البروتين 1.67غم الدهون 1.17غم الكربوهيدرات 18.70غم الألياف الغذائية 4.0غم مجموع السكريات 13.67غم الكالسيوم 10ملغم الحديد 0.3ملغم المغنيسيوم 12ملغم الفسفور 36ملغم البوتاسيوم 236ملغم الصوديوم 3ملغم الزنك 0.36ملغم الفيتامين ج 10.2ملغم الثيامين 0.067ملغم الريبوفلافين 0.053ملغم النياسين 0.293ملغم فيتامين ب6 0.075ملغم الفولات 38 ميكروجرام فيتامين ب12 0 ميكروجرام فيتامين أ 0 وحدة عالمية فيتامين ھ (ألفا-توكوفيرول) 0.60ملغم الفيتامين د 0 وحدة عالمية فيتامين ك 16.4ملغم الكافيين 0ملغم الكوليسترول 0ملغم (4) يحتوي الرمان على العديد من المركبات الكيميائيّة النباتيّة المعروفة بالفيتوكيميكال (Phytochemicals) التي تحمل العديد من الخواص العلاجية (3)، حيث إن التركيب الكيميائي لعصير الرمان يشمل كل من الفركتوز، والسكروز، والجلوكوز، وبعض الأحماض العضوية مثل حمض الأسكوربيك (الفيتامين ج) وحمض الستريك، والفيوماريك، والماليك، بالإضافة إلى كميات بسيطة من جميع الأحماض الأمينية، وخاصة البرولين، والمثيونين، والفالين، وهو مصدر غنيّ بالمركبات متعدّدة الفينول، وتحديدا مركبات التانين (Tannins) ومركبات الفلافونويد (Flavonoids)، والتي تمنحه خواصّه العلاجية، في حين تحتوي بذوره البيضاء على زيت غنيّ بحمض البيونيسيك (Punicicacid) وبعض مركبات الإستروجين النباتيّة التي تشابه إلى حد كبير الستيرويدات الموجودة في جسم الإنسان (2). الفوائد الصحية للرمان يمنح تناول الرمان العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، وتشمل هذه الفوائد ما يلي: النشاط المضاد للأكسدة: يحتوي الرمان على مضادات أكسدة التي وجد لها نشاطٌ مقاوم للأكسدة يتفوّق بثلاث مرّات على ذلك الناتج من مستخلص الشاي الأخضر، وتحارب مضادات الأكسدة أمراض السرطان، وأمراض القلب، والشرايين، والأمراض الالتهابية وغيرها، وقد وجد أنّ عصير الرمان يقلل من تنشيط المواد المسرطنة ويحمي الخلايا، كما وجد أن له تأثيرات وقائية من أمراض القلب والأوعية الدموية تشمل خفض الكولسترول الكليّ والكولسترول السيئ وضغط الدم وغيرها (3).

 

كيف تقشرين الرمان

النشاط المضاد للالتهاب: تعتبر استجابات الجسم الالتهابية الحادة عمليات مفيدة في وقاية الأنسجة من التضرر، ولكن استمرار الحالة الالتهابية في الجسم ترفع من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، مثل التهاب المفاصل الروماتويدي وأمراض الأمعاء الالتهابية والسرطان، ووجد للرمان نشاط مضاد للالتهاب عن طريق العديد من الميكانيكيات (3). النشاط المضاد للسرطان: وجد للرمان نشاط مضاد للعديد من أنواع السرطان، مثل سرطان البروستاتا والثدي والقولون والرئة (3)، حيث وجد أنّه يمكن استعمال الرمان في علاج سرطان البروستاتا بسبب دوره في تثبيط نمو خلايا هذا السرطان وتحفيز موتها، كما وجد له تأثيرات على العديد من ميكانيكيات نمو خلايا سرطان الرئة والقولون، ووجدت بعض الدراسات التي أجريت على فئران التجارب خصائص كيماوية لزيت بذور الرمان ضد خلايا السرطان تشمل تأثيره على سرطان الجلد (2)، كما وجدت العديد من الدراسات قدرة للرمان على منع تكون الأوعية الدموية الجديدة والتي تحتاجها الأورام السرطانية، الأمر الذي يعتبر أحد ميكانيكيات مقاومته للسرطان (3). مقاومة أمراض القلب والأوعية الدموية: كما ذكرنا أعلاه، فإنّ التأثيرات المضادة للأكسدة للرمان تساعد في الوقاية من أمراض القلب والشرايين وتخفض من العديد من عوامل خطورتها، مثل ضغط وكولسترول الدم، كما وجد لحمض البيونيسيك (Punicic acid)، المكون الرئيسي لزيت بذور الرمان، تأثيراتٍ مضادة لتصلّب الشرايين (2)، ووجدت بعض الدراسات الأولية أنّ شرب عصير الرمان يحافظ على شرايين الرقبة من تراكم الدهون، كما وجدت الدراسات الأولية أنّ عصير الرمان يحسّن من تدفّق الدم إلى القلب، ولكن لم يوجد له قدرة على منع تضيق الأوعية الدموية في القلب (5).

تقترح بعض الدراسات الأولية تناول شرب عصير الرمان لمدّة شهر فهو يحسّن من وظائف الأوعية الدموية في المراهقين المصابين بالمتلازمة الأيضية (5). يمكن أن يكون لزيت بذور الرمان تأثيراتٍ مقاومة للسمنة، وفي دراسة أجريت على فئران التجارب، تمّ إعطاء حمية عالية الدهون للفئران لمدة 12 أسبوع لتحفيز السمنة ومقاومة الإنسولين، وتمت إضافة 1% من زيت بذور الرمان لهذه الحمية في مجموعة من الفئران، ووجدت النتائج أنّ المجموعة التي تناولت زيت الرمان كانت أقلّ في وزن الجسم ووزن الدهون وحصلت على تحسّن في حساسية الإنسولين مقارنة بالمجموعة التي لم تتناول زيت الرمان (2)، كما تقترح بعض الدراسات الأولية أن تناول منتج يحتوي على زيت بذور الرمان ونوع من الطحالب البحرية البنية يخفض من وزن النساء المصابات بالسمنة ومرض الكبد (5). وجد للرمان تأثيرات مقاومة لمرض الفصال العظامي (2). وجدت بعض الدراسات التي أجريت على فئران التجارب قدرة لمستخلص الرمان في مقاومة مرض التهاب المفاصل الروماتويدي (2). وجد للرمان خواص مقاومة للبكتيريا والفطريات (2). وجد لكل من عصير الرمان ومستخلص الرمان وزيته تأثيرات وقائية من تضرّر الجلد من أشعة الشمس فوق البنفسجية (2).

 

وجدت تأثيرات مقاومة لجير الأسنان لغسل الفم بغسول الرمان (2). وجد لعصير الرمان قدرة في تحسين بعض مؤشرات مرض الزهايمر في فئران التجارب (2). وجد لاستعمال مستخلص الرمان قدرة على تخفيف الجروح وتحسين الكولاجين (2). وجدت بعض الدراسات الأولية أنّ شرب عصير الرمان مرتين يوميّاً مدة 15 يوما يخفف من ألم العضلات بعد التمارين الرياضية في المرفق (5). تقترح بعض الدراسات الأولية تناول مستخلص معين من الرمان مرتين يومياً ليحسن من شفاء قوّة العضلات بعد التمارين الرياضية (5). استعمال مرهم هلاميّ يحتوي على مستخلصات الرمان على اللثة قد يخفّف من أعراض الالتهاب الفطري في الفم (5). تقترح بعض الدراسات الأولية استخدام الرمان في محاربة دود الأمعاء، والإسهال، والديزنطاريا، والتهاب الحلق، وأعراض انقطاع الطمث عند سنّ اليأس، ولكن تحتاج هذه التاثيرات إلى المزيد من البحث العلمي (5). محاذير تناول الرمان يعتبر تناول الرمان وعصيره آمنا للحوامل والمرضعات ولكن لا يوجد معلومات كافية عن أمان استخدام منتجات الرمان الأخرى مثل مستخلصاته أثناء فترات الحمل والرضاعة، ولذلك يجب تجنّبها (5). يجب أخذ الحيطة والحذر عند تناول عصير الرمان من قبل الأشخاص المصابين بانخفاض ضغط الدم، حيث إنّه يخفض من ضغط الدم،

 

مما يرفع من خطر انخفاض الضغط بشكل كبير لديهم (5). يجب أخذ الحيطة والحذر عند تناول الرمان من قبل الأشخاص المصابين بحساسيات من النباتات (5). نظراً لتأثير عصير الرمان على ضغط الدم، يجب تجنّب تناوله قبل مواعيد العمليات الجراحية بأسبوعين، وذلك لتجنّب تعارضه مع التحكم في ضغط الدم أثناء العمليات (5). يجب أن تتم استشارة الطبيب قبل تناول الرمان أو عصيره أو مستخلصاته في حال تناول الأدوية التي تتفاعل معه، ويجب أن يتمّ ذكرجميع الأدوية المتناولة للطبيب للتأكد من أمان تناولها مع الرمان أو منتجاته (5). التفاعلات الدوائية يتفاعل الرمان مع الأدوية التي يعمل الكبد على تغييرها عن طريق (Cytochrome P450 2D6 (CYP2D6) substrates)، مثل عقار (Amitriptyline) وعقار (Codeine) وعقار (Desipramine) وعقار (Flecainide) وعقار (Fluoxetine) وعقار (Ondansetron) وعقار (Tramadol) وغيرها، كما أنّه يتفاعل مع أدوية الضغط بسبب تأثيره الخافض للضغط، مما يمكن أن يسبب انخفاضاً كبيراً في ضغط الدم، ويتفاعل أيضا مع عقار (Rosuvastatin) مُخفّضاً قدرة الكبد على التخلّص منه، ممّا يرفع من خطر أعراضه الجانبية. (5) يجب أن يتم إعلام الطبيب بجميع الأدوية التي يتناولها الشخص قبل تناول الرمان ومنتجاته.

فوائد الفواكه مع العسل

فوائد الفواكه مع العسل
يُعدّ العسل من أهمّ المواد الغذائيّة والدوائية الغنيّة بالسكّريات، والتي تتكوّن من سكّريات أحاديّة، وخمائر، وأحماض أمينيّة، وفيتامينات، ومعادن، ويُصنع العسل من رحيق الأزهار المجمّع بواسطة شغالات النحل من أزهار متنوعة ومنتشرة في المناطق المحيطة بالمراعي التي يُربى فيها النحل، وبعد أن يتحول رحيقها عبر مجموعة من عمليّات الهضم الجزئيّ إلى العسل، يُخزّن في عيون سداسيّة تختم بأغطية من الشمع، بحيث يتمّ خلال هذه العمليات تقليل الرطوبة إلى سائل غنيّ بالسكّريات.

فوائد الفواكه مع العسل

يُخزّن العسل ليُحفظ كطعام للخليّة وللحضنة حتى تتحمل الشتاء، ويسمّى العسل الذي يُنتج في الطبيعة بشكل حرّ باسم العسل البريّ، والمُصنف من قِبل منظمة الفاو كأحد منتجات الغابات غير الخشبيّة، أمّا في حال عدم توفر أزهار في الحقول القريبة من المنحل، يضطر النحل إلى جمع العسل من خلال المفرزات العسليّة الناتجة عن الحشرات المُصنفة كمتجانسة الأجنحة، وتتضمن الحشرات القشريّة والمن. اكتشاف العسل اكتشف الإنسان العسل منذ القدم في العصر الحجري قبل أكثر من ثمانية آلاف، واستخدم كعلاج بحسب الكثير من الصور، والمخطوطات، والبرديّات التابعة للقدماء المصريين، والسومريين في العراق وسوريا، حيث كان المصريون يستخدمونه فيما يعرف بالتحنيط للحفاظ على أجسام المومياء. وقد ذُكر العسل الطبيعي في الكتب الصينيّة والهنديّة القديمة،

ومن أهم استخداماته الطبيّة علاج الصلع، ومنع الحمل، والتخلص من آثار الجروح والحروق، والتئام الناسور لا سيما عند استخدامه مع زيت السمك، كما كان يُوضع كمرهم مخلوط مع صفار البيض، والدقيق. خصائص العسل لا يتعرض العسل للتلف، تحديداً الطبيعيّ منه، ولا يتطلب حفظه في الثلاجة، إذ يكفي وضعه في وعاء محكم الإغلاق، وتخزينه بدرجة حرارة الغرفة العاديّة. يعتبر العسل أحلى من السكّر العادي بنسبة خمس وعشرين بالمئة؛ بسبب احتوائه على سكر الفواكه (الفركتوز).

فوائد الفواكه مع العسل

يتكون العسل عند اختلاط إنزيمات النحلة برحيق الأزهار. يعتمد لونه وطعمه على الزهور التي جُمع منها الرحيق. العناصر الغذائيّة للعسل تحتوي كل ملعقة طعام كبيرة من العسل على العناصر الغذائية الآتية: أربع وستون سعرة حراريّة. سبعة عشر غراماً من الكربوهيدرات. ثمانية غرامات من الألياف. غرام من البروتينات. ستة غرامات من الكولسترول. فوائد العسل إذابة الدهون المخزنة في الجسم إذا تمّ تناوله مع الماء الدافئ. إنقاص الوزن عند خلطه مع عصير الليمون والقرفة. تحسين أداء لاعبي الرياضة؛ لأنّه يحافظ على معدل السكر في الدم. مفيد للبشرة والشعر، ولذلك يدخل في صناعة المنتجات والماسكات الخاصة بهما. مطهر طبيعي؛ لامتلاكه خصائص مضادة للبكتيريا والفطريّات. مضاد للأكسدة، إذ يساعد على التخلص من جذور الخلايا الحرة الموجودة في الجسم، وبالتالي يزيد من كفاءة المناعة. تهدئة الجسم، ومنحه شعوراً بالراحة والاسترخاء. التقليل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، كالتي تُصيب القلب، إضافة لبعض أنواع السرطان.

كيف تخليلن الخيار

كيف تخليلن الخيار
السيارة السيارة هي وسيلة لنقل الركاب تعتمد على وجود محرّك يعمل عن طريق تفاعل شرارة كهربائية مع الوقود الذي يمنحها القدرة على توليد طاقة حركية للانتقال من مكان إلى آخر. تُعدّ السيارات من أكثر وسائل النقل انتشاراً واستخداماً بين الناس، حتى إنّ كثيراً من المِهَن ارتبطت بها ارتباطاً وثيقاً، مثل سيارات الأجرة التي تعتمد على أن يدفع الراكب مبلغاً من المال للسائق عند توصيله للمكان الذي يريد الذهاب إليه. أين صنعت أول سيارة في العالم يُعدّ تاريخ صناعة السيارات تاريخ غنيّ ومُتعرِّج، وقد يصعُب تتبُّعه بشكل دقيق، لكن أوّل ظهور للسيارات يعود إلى القرن الخامس عشر الميلادي؛ حين قدّم كلّ من ليوناردو دافنشي وإسحاق نيوتن تصاميم ورسومات مبدئيّة للسيارات، بعد ذلك؛

بدأ المخترعون بتجارب عديدة لصناعة السيارات التي تنوّعت طرق عملها وأشكالها، فأوّل سيارة حقيقية ذات مُحرِّك بُخاري صُنِعَت في عام 1769م على يدّ المُخترع نيكولا جوزيف كونيو في فرنسا في آرسنال باريس، وكانت سيارة ثلاثية العِجال تعمل بشكل ذاتي دون مساعدة خارجية؛ حيثُ صُنِعَت لاستخدامات الجيش الفرنسي.[١][٢] أمّا أوّل سيارة كهربائية فظهرت في القرن التاسع عشر الميلادي في اسكتلندا؛ حيث صنع المُخترع روبرت آنديرسون سيارة تعمل بواسطة مُحرِّك كهربائي بين عاميّ 1832-1839م، وفيما بعد ظهرت فكرة المُحركات التي تعمل بواسطة الوقود، وعَمِلَ المُخترع الألماني كارل فريدريش بنز على صناعة أوّل سيّارة ذات مُحرّك يعمل من خلال تزويده بالبنزين في ألمانيا بين عاميّ 1885-1886م وكانت ذات ثلاثة عِجال. بعد بنز،

 

بنى المُخترعان غوتليب دايملر وفيلهلم مايباخ أول سيارة ذات أربعة عِجال ومُحرِّك يعمل بالوقود في ألمانيا في عام 1886م، وسُمّيَ المُحرك Cannstatt-Daimler.[١][٣] تطوُّر السيارات عبر الزمن مرّت صناعة السيارات بعدد من المراحل قبل أن تصل إلى شكلها الذي نعرِفهُ اليوم، وفيما يلي استعراض لمراحل تطوُّر صناعة السيارات عبر الزمن: السيارة البُخارية ظهرت فكرة السيارات البُخارية على يد المُخترع الفرنسي نيكولا جوزيف كونيو في عام 1769م، وكان المحرّك البُخاري والسخّان مُنفصلان عن بقية أجزاء السيارة، وكانا في الجزء الأمامي منها، وكانت تسير بسرعة 2.5 ميل في الساعة، وذات عجلات ثلاثية، وكان لا بدّ من أن تتوقف السيارة كل 10-15 دقيقة ليُعاد جمع البُخار في مُحركِّها، وبعد عام، بنى كونيو سيّارة بُخارية تتّسع لأربعة أشخاص. بعد ذلك، تَتابَعَ المُخترعون في بناء السيارات الكهربائية في بُلدان عديدة، منها: الولايات المتحدة الأمريكية، وبريطانيا العُظمى؛ ففي الولايات المتحدة الأمريكية، أُعطِيَ أوليفر إيفانس أوّل براءة اختراع لسيّارة بُخارية في عام 1789م، وفي بريطانيا، بنى ريتشارد تريفيثيك أوّل عَرَبة تعمل على البُخار في عام 1801م.[٢] السيارة الكهربائية بدأت السيارات الكهربائية بالظهور بعد اختراع المَجَري أنيوس جيدليك نموذج لسيّارة صغيرة تعمل بواسطة الكهرباء في عام 1828م، وبين عاميّ 1832-1839م بنى المُخترع الاسكتلندي روبرت آنديرسون سيّارة حقيقيّة تسير بواسطة مُحرِّك كهربائي، وفي عام 1842م بُنِيَت سيارات ذات مُحرِّك مُجدَّد -ولكن غير قابل لإعادة الشحن- على يد توماس دافنبورت وروبرت دافيدسون، وفي عام 1865م؛ بنى الفرنسي غاستون بلانتي سيارة ذات بطارية أفضل؛ حيثُ أخذت البطاريات بعدها بالتحسُّن. في بداية القرن التاسع عشر الميلادي، بدأت كل من بريطانيا العُظمى وفرنسا بدعم صناعة السيارات الكهربائية، وفي عام 1895م بدأت أمريكا بدعم السيارات الكهربائية أيضاً، وفي عام 1897م بدأ استخدام السيارات الكهربائية الفِعلي في مدينة نيويورك كأسطول من سيارات الأُجرة.[٤] السيارة التي تعمل بالوقود بدأ التطبيق الفعلي للسيارات التي تعمل بواسطة مُحرّكات الوقود على يد كارل بنز في عام 1885م، وكانت ذات مواصفات عالية مُقارنةً بالسيارات التي كانت موجودة في ذلك الوقت؛ حيث كانت السيارة ذات سرعة عالية، ويمتلك مُحرّكها أُسطوانة واحدة ومُثبّت بشكل أُفقي في الجزء الخلفي من السيارة، وإطارها صلب مصنوع من الفولاذ، وكانت تتكوّن من مقعدَين وثلاثة عجال مشبوكة بأسلاك.[٥] بعد بنز، قام غوتليب دايملر وفيلهلم مايباخ ببناء سيّارة ذات عجال رُباعية وتعمل على مُحرّك بالوقود، وكانا من الرّائدين في صناعة السيارات في الولايات المتحدة الأمريكية.[١][٦] ازدهار صناعة السيارات ازدهرت صناعة السيارات بعد اختراع المُحرّكات التي تعمل بالوقود، وبدأت الشركات المُصَنِّعة بشراء المُحرّكات من بنز ودايلمر لبناء سيّارات حديثة، وكان رينيه بانهارد وإيميل ليفاسور أوّل مَن أسّسا شركة لصناعة السيارات؛ حيثُ بنوا أوّل سيارة في عام 1890م باستخدام مُحرّك دايلمر، وأدخلا تعديلات كبيرة عليها مثل نقل المُحرّك إلى مُقدّمة السيارة واستخدام نظام الدفع الخلفي، وتشاركا بحقوق مُحرّك دايلمر مع أرماند بيجو في فرنسا.[٧] أمّا في الولايات المتحدة الأمريكية، أسّس الأخوان تشارلز وفرانك دوريّاً أوّل شركة لصناعة السيارات التي تعمل بالوقود في عام 1893م، وباعا 13 سيارة حتى عام 1896م، لكنّها كانت باهظة الثمن، واستمرّت في الإنتاج حتى العشرينيات من القرن العشرين، ثم تَبِعَهما رانسوم إيلي أولدز الذي كان صاحب خبرة طويلة في صناعة المحركات البُخارية وتلك التي تعمل بالوقود، وأسّس شركة لصناعة السيارات في عام 1901م، وكانت شركته هي الشركة الرائدة في صناعة السيارات في أمريكا بين عاميّ 1901-1904م، ثم دخل هينري فورد مجال صناعة السيارات، وأسّس خط تصنيع جديد للسيارات عام 1903م؛ حيثُ كان يقوم ببيع سيّارات من تصميمه الخاص.[٧] السيارة الحَديثة تطوّرت السيارات الحديثة التي نستخدمها اليوم بشكل كبير جداً؛ وذلك بسبب التطوّر الصناعي الكبير الذي دخل على صناعة السيارات، فأصبحت ذات تصاميم أفضل ومساحة أكبر، كما دخلت التكنولوجيا والأنظمة الذكية في صناعتها؛ حيث تمتلك السيارات الحديثة شاشات تعمل باللّمس، وإمكانية العمل بالأوامر الصوتية، وربط الهاتف النقّال بنظام السيارة؛ وبالتالي التحكم بعدد من الوظائف من خلال الهاتف النقال، إلى جانب استغناء السيارات الحديثة عن المفتاح واستبداله بزرّ بدء التشغيل، كما أصبحت أنظمة السيارات تعتمد النظام الكهربائي المُساعد في عملها، وعدم الاعتماد بشكل كامل على الوقود، وبذلك تُساعد على توفير استهلاك الوقود بشكل كبير.[٨]

كيف تحافظين علي وزنك بعد انقاصه

كيف تحافظين علي وزنك بعد انقاصه
نظام ABS نظام منع انغلاق المكابح (بالإنجليزيّة: Anti-Lock Brakes) أو نظام ABS هو نظام أمان موجود في بعض السيّارت، ويعمل على زيادة تحكّم السّائق بمركبته أثناء القيادة ومنع إنزلاقها، حيث يعمل هذا النّظام بالتّرابط مع مجسّات استشعاريّة مرتبطة مع العجلات؛ فعند استشعار هذه المجسّات لخطر الانزلاق كنتيجة لضغط السّائق على دوّاسة الفرامل، فإن النّظام يبدأ بزيادة قوة الفرامل مئات المرات.[١] أشكال نظام ABS تختلف أنواع نظام ABS باختلاف نوع المحرّك المستخدم في المركبة من حيث عدد الصمّامات وعدد أجهزة استشعار السّرعة،

وذلك كما يلي:[٢] نظام أربع قنوات وأربعة مستشعرات: يُعدّ هذا من أفضل الأنواع؛ لأنه يوفّر التحكّم بكل عجلة على حدة للتأكد من توفير أقصى قوّة للكبح، ويعود الفضل في ذلك لامتلاكه مستشعرات سرعة على العجلات الأربعة إلى جانب صمّام منفصل لكل منها. نظام ثلاث قنوات وثلاثة مستشعرات: يُقدّم هذا النوع من النظام تحكّماً كاملاً بعجلات المركبة الأماميّة، بفضل امتلاك كل عجلة منها صمّاماً منفصلاً ومستشعراً خاصاً، بينما تمتلك العجلتين في المؤخّرة صمّاماً ومستشعراً مشترك بينهما، مما قد يؤدي إلى تحكّم غير فعّال في مكابحهما، كنتيجة لاحتماليّة انغلاق إحدى العجلات أثناء التوقّف. نظام قناة واحدة ومُستشعر واحد: يُشابه هذا النظام نظام التحكّم الثلاثي في أنّه يشتمل على صمّام واحد لكلا العجلتين الخلفيّتين، مما قد ينتج عنه عدم كفاءة كبح الانغلاق، كما أنه يحتوي أيضاً على مستشعر واحد يمكن إيجاده بالقرب من الاتصال الكهربائي على النقطة الفارقة على المحور الخلفي السيّارة. سلبيات نظام ABS يحتوي هذا النظام على بعض المشاكل والسلبيات، والتي قد تكون متمثلة فيما يلي:[٣] احتمالية تلف المستشعرات،

أو انغلاق صمّامات التفريغ. عدم قدرة النظام على الكبح بفاعليّة عند قيادة السيارة على الطّرقات ذات الأسطح الملساء، سواء لوجود الثلوج أو الطّين، ففي مثل هذه الحالات ستكون المسافات قبل التّوقف طويلة، وهنا تكون العجلات المنغلقة أكثر فعاليّة في توقيف السيّارة، ولهذا السّبب أيضاً فإن سائقي الطرقات الوعرة يقومون بتشغيل خاصيّة الطرقات الوعرة أثناء القيادة لتقليل فعاليّة النظام، أو يقومون بإيقاف تشغيله بشكل كامل. المراجع

أفضل البخاخات لمن يعانون من مشاكل في الجيوب الأنفية

أفضل البخاخات لمن يعانون من مشاكل في الجيوب الأنفية
خطوات غسل السيارة يتم غسل السيارة باتباع الخطوات الآتية:[١] إزالة الأوساخ الصعبة مثل فضلات الطيور، أو رواسب القطران قبل البدء بالتنظيف. ملء دلو بالماء والصابون المخصص لغسل السيارات مع مراعاة عدم استخدام كمية كبيرة من الصابون؛ لأن ذلك يمكن أن يترك بقايا لزجة على السيارة. شطف السيارة باستخدام خرطوم الماء مع التركيز على الأماكن القذرة.

 

استخدام إسفنجة لغسل السيارة، وتغيير دلو الماء في حال أصبح متسخاً ومن الأفضل غسل السيارة ضمن أقسام ومن أعلى إلى أسفل. تجفيف السيارة باستخدام فوطة نظيفة ولينة. تلميع زجاج السيارة باستخدام منظف قياسي ومناشف ورقية نظيفة. حيل لتنظيف السيارة يمكن استخدام بعض المواد لتنظيف السيارة بسهولة، ومنها:[٢] تنظيف الزجاج الأمامي باستخدام الكولا: عندما تمطر السماء بعد أيام جفاف طويلة يتسخ الزجاج الأمامي بشكل كبير، ولتنظيف هذه القذارة بسهولة ينصح بصب الكولا على الزجاج، فسوف تعمل الفقاعات على إزالة القذارة بعيداً ولكن من المهم جداً وضع منشفة على الجزء السفلي من الزجاج الأمامي لحماية الطلاء، وتنظيف بقايا الكولا جيداً كيّ لا تشكل رواسب لزجة تجذب الغبار. تلميع الزجاج بالأمونيا: للحصول على رؤية أفضل، ينصح بمزج ربع كوب من الأمونيا مع حوالي لتر من الماء، ووضعة في علبة رش بلاستيكية،

واستخدام المزيج لتلميع الزجاج عندما يتسخ بالاستعانة بفوطة ناعمة. غسل السيارة باستخدام بلسم الشعر: إنّ إضافة بلسم الشعر إلى ماء غسل السيارة يكسب السيارة طبقة شمعية تجعلها تصد المطر. نصائح لغسل السيارة من المهم مراعاة النصائح التالية لغسل السيارة، لتجنب خدش طلائها:[٣] عدم استخدام مواد التنظيف المنزلية مثل صابون اليد، أو صابون غسل الصحون، أو منظف الزجاج؛ فهذه المنتجات غير ملائمة لطلاء السيارة، ويمكن أن تتسبب بزوال الشمع الواقي عن السيارة. عدم غسل السيارة عندما يكون هيكلها حاراً، أي بعد القيادة مباشرة، أو بعد وقوفها تحت أشعة الشمس لفترة؛ فحرارة الهيكل تجفف الماء والصابون بسرعة ممّا يصعّب عملية الغسل. عدم تحريك الإسفنجة بحركات دائرية، فذلك يمكن أن يتسبب في خدوش خفيفة على شكل دوامات، بل يجب التنظيف بحركات طولية. تنظيف الإسفنجة قبل معاودة استخدامها في حال سقوطها على الأرض، فيمكن أن تكون قد التقطت جسميات ترابية تؤدي إلى خدش السيارة. عدم ترك السيارة في الهواء كي تجف؛ فستظهر خطوط الماء عليها، كما يجب عدم تجفيفها بمنشفة خشنة تسبب الخدوش.

حلول أكيدة لمرضي الجيوب الأنفية

حلول أكيدة لمرضي الجيوب الأنفية

 


تعريف اليخت اليخت هو قارب يمتلك أشرعة، وفي بعض الأحيان يمتلك محرّكاً، يستخدم للسفر من أجل المتعة أو للسباق،[١] كما يستخدم لأغراض شخصيّة وغير تجارية،[٢] ويعود أصل هذه الكلمة للغة الهولندية، حيث استخدمت كلمة (jaght) منذ القرنين السادس عشر والسابع عشر، ومن ثمّ أضيف للكلمة (schip)، فأصبحت تدلّ على سفينة المطاردة، وفي الماضي كان يعتمد عمل اليخت على الشراع، والآن أصبح يعتمد على البخار ومحرّكات الاحتراق الداخليّ، وعليه فيستثنى من هذه المجموعة القوارب التي تستخدم المجاذيف والمحرّكات الخارجيّة.[٣] استخدامات اليخت سباق اليخوت استُخدمت اليخوت منذ القدم في السباقات، حيث أصبح اليخت عنوان المتعة الخاص بالملوك، كونه استخدم في القنوات المحمية وغير المحمية في البلدان المنخفضة، حيث أنشأ الملوك سباقات عرضية وغيرمخطط لها، ومباريات خاصة منذ القرن السابع عشر، كما تمّ تأسيس أول نادٍ لليخوت عام 1720م، فتمّ تشكيله في الجزر البريطانيّة في كورك أيرلندا، وشُبّه هذا النادي بكونه أقرب ما يكون لسباقات المطاردة، كما بدأت سباقات اليخوت المنظّمة منذ منتصف القرن الثامن عشر، بسبب تأسيس أسطول كامل لليخوت من قبل دوق كمبرلاند منذ عام 1775م،

 

وبدأ استخدامها في السباقات الأولومبية منذ عام 1900، فتمّ استخدام القوارب الصغيرة من مختلف الأحجام والأوزان، وتزايد الإقبال على استخدامها في السباقات، ونظراً لصعوبة استخدام المراكب والسفن الكبيرة في السباق، ولأنّ اليخوت تتميّز بصغر حجمها، فزاد الإقبال عليها، إذ إنّ طولها كان يصل إلى 5.5 متر فقط، وتتعدّدت انواعها، فمنها ما يتسع لشخص واحد، ومنها يتسع لشخصين، ومنها لثلاثة أشخاص.[٣] المتعة استُخدمت اليخوت من أجل المتعة في أمريكا الشمالية، حيث بدأ الشعب الهولنديّ في نيويورك منذ القرن السابع عشر في الإبحار من أجل المتعة باستخدام اليخت، واعتُبر يخت جورج كروينشيلد المسمى بـ (Cleopatra’s Barge) عام 1815م الذي كان يبحر في البحر الأبيض المتوسط، معياراً للفخامة والجمال في أواخر القرن التاسع عشر، وبعد ذلك تمّ تأسيس أول نادٍ لليخوت الأمريكية، بهدف المتعة من قبل جون سي ستيفنز في عام 1844م.[٣]

كيف تواجهين الرياح و التربة بدون تعب

كيف تواجهين الرياح و التربة بدون تعب
تنمية شغف التعلم يعزز السفر قدرة الشخص على التّعلّم؛ حيث أظهرت دراسة أجراها معهد التّعليم الدّولي للطلاب على خريجي الدّراسة في الخارج، أنّ الخبرة التعليمية لما يقارب 90٪ من الطلاب الذين درسوا خارج بلادهم قد تأثرت بخبراتهم في الخارج، وأن أكثر من 80 % من هؤلاء الطلاب قد تعهدوا بإكمال دراستهم، وأن أكثر من 52% منهم قد أكلموا دراساتهم العليا بالفعل.[١] التعرف على أشخاص جدد يتيح السفر للشخص فرصة لقاء أشخاص جدد من أماكن مختلفة في العالم؛

حيث يمكن الالتقاء هناك بالعديد من الأشخاص الودودين في الطريق، كما يتيح السفر للمسافر فرصة تشارك الخبرات، وأخذ النصيحة من الغير فيما يخص الأماكن التي يمكن زيارتها، والتعرّف على الثّقافات الأخرى، كما يتيح التحدث مع المسافرين الآخرين فرصة توسيع نطاق العلاقات.[٢] تقدير البلد الأم يزيد وعي المسافر وتقديره لحياة الرفاهية التي يتمتع بها في بلده الأم عند السفر خارجاً، خاصةً عندما يسافر إلى إحدى القرى أو البلدان التي تفتقر لوجود بعض الخدمات الأساسيّة مثل خدمة الكهرباء، أو توفير مياه شرب نظيفة كما هو الحال في بعض البلدان مثل أثيوبيا والهند، كما يزداد عنده حسّ المساعدة لدعم الأشخاص الذين يعيشون في مثل هذه المناطق.[٣] إدراك تساوي الناس في الاحتياجات يقول توني روبنز إنّ جميع البشر بغض النّظر عن خلفيتهم يتشاركون في ستة احتياجات، وكلما زاد سفر الشخص فإنّه يلاحظ ذلك، كما يمكن للسّفر أن يزيد من مهارة الشخص على الاتّصال بالنّاس، وإقامة العلاقات معهم بغض النّظر عن خلفيتهم، ويقول مارك توين أيضاً: يقضي السفر على التّعصّب الأعمى، والتّحيّز، وضيق الأفق والتّفكير.

[٣] التعرف على لغات جديدة يتيح السفر للمسافر فرصة التعرف وتعلم لغات جديدة، يمكن أن تكون سبباً لنجاحه في هذا العالم الذي أصبح متعدد اللغات، ولا يقتصر الحصول على النجاح على تعلم اللغة الإنجليزية فقط؛ فقد يتطلب الأمر تعلّم العديد من اللّغات الأخرى مثل اللغة اليابانيّة، والصّينيّة، والإسبانيّة وغيرها.[٢] تعلم التفاوض تتعزز لدى المسافر القدرة على التفاوض والتواصل مع الناس؛ بسبب اختلاف طريقة تفكير النّاس حول الحياة في الثّقافات الأخرى، وقد أظهرت إحدى الدراسات، التي تم إجراؤها على طلاب ماجستير إدارة الأعمال في كلية كيلوغ للإدارة في جامعة نورث وسترن، أنّ الطلاب الذين درسوا في بلد غير بلدهم الأم قد أبدوا قدرة أكبر على الابتكار والتّوصّل إلى اتفاق يرضي الطرفين عند ممارستهم دور البائع والمشتري في محطة بيع الوقود في حوارٍ تفاوضي وهميّ.[٤] التخفيف من ضغط الحياة يقضي السّفر على التّوتر والقلق ويخفّف منه؛ حيث يتخلص المسافر من المسؤوليات ومن ضغوطات الحياة اليوميّة، وقد أظهرت دراسة أجراها مركز هاريس التفاعلية للجمعيّة الامريكيّة لعلم النّفس أنّ 44% من الناس فحصوا رسائل العمل أثناء عطلتهم خارج البلاد؛ حيث يؤدي قضاء العطلة في الخارج عادة إلى الانقطاع عن العمل، نظراً لصعوبة الاتّصال به من الخارج، ممّا يؤدّي بالتالي إلى التخلّص من التوتر والقلق.[٥]